Spätburgunder rot pure 2017

trocken / 2017

18,00

Enthält 19% Mwst.
zzgl. Versand
€24 / 1L
13% Vol
Enthält Sulfite
Rheinhessen Qualitätswein

Nicht vorrätig

Beschreibung: PURE - Strenge Selektion der Trauben, genaues Beobachten der Gärung und intensive Begleitung der Entwicklung sind Voraussetzung für unsere „PURE“-Weine. Sie sind gänzlich durchgegoren und haben ihre Säure mittels des biologischen Säureabbaus stabilisiert und harmonisiert. So können sie unfiltriert und ohne Zusatz von Sulfit auf die Flasche gefüllt werden. Die Weine liegen bis zur Füllung auf „ihrer“ Hefe. Vor dem Öffnen sollte diese feine Hefe vorsichtig aufgewirbelt und im Wein wieder verteilt werden. Der Wein braucht etwas Luft, um sein charakteristisches Aroma, seine offene Direktheit und Frische zu zeigen.
Zertifizierung: Demeter, Ecovin
Füllmenge: 0,75l
Hinweise: Restsüße unter 1g/l | unbedingt lüften