Weinpaket Menü – klein

4 Weine & eine Überraschung aus der Gutsküche, die ein genussvolles Menü mit Freunden begleiten

Begrüßung: 2018 PINOT extra brut, traditionelle Flaschengärung – mit salzigem Blätterteiggebäck, Grissini Naturale, Bauernbrot und Gänseschmalz
Vorspeise & Zwischengang: 2022 Souvignier gris trocken – zu Salaten, Gemüsequiches, Forellenmousse
Hauptgang: 2019 Regent trocken – zu Waldpilzragout, geschmortes Rindfleisch, Pasta mit Walnusspesto 
Dessert: 2022 Tafelstein Riesling Auslese – gereifte und cremige Käsespezialitäten, Schokoladenküchlein

Farbe:  weiß
Charakter:  trocken
Alkoholgehalt:   13 | 13,5 | 13 | 11 % vol
Herkunftsregion:   Rheinhessen
Gesetzliche Bezeichnung:    Deutscher Sekt & Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
Zertifizierung:   ECOVIN & Demeter
Inhalt/Menge:    0,75 l
Enthält:    Sulfite